Nopeat kasviswrapit
Nopeat kasviswrapit
resepti
Nopeat ja herkulliset kasviswrapit, jotka sopivat täydellisesti lounaaksi tai välipalaksi. Valmistusaika on vain 15 minuuttia ja annosmäärä on 2 wrapille.
Ainesosaluettelo:
- 2 suurta täysjyväwrapia
- 1 avokado
- 1 paprika (punainen tai keltainen)
- 1 kurkku
- 1 dl raastettua porkkanaa
- 1 dl hummusta
- 1/2 dl tuoretta korianteria tai persiljaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl sitruunamehua
Ohje:
1. Valmistele vihannekset: Kuori ja viipaloi avokado, paprika ja kurkku.
2. Levitä hummus tasaisesti kummankin wrapin päälle.
3. Lisää raastettua porkkanaa, viipaloituja vihanneksia ja tuoreita yrttejä wrapin päälle.
4. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
5. Kääri wrapit tiiviisti ja leikkaa kahtia.
6. Tarjoa heti tai kääri folioon mukaan otettavaksi.
Ravintosisältö (per wrap):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 7 g
Arviot: 3.81 (4266 arviota) ★★★★★