Kermainen Pesto-pasta
Kermainen Pesto-pasta
resepti
Kermainen pesto-pasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka yhdistää tuoreen basilikan maun kermaiseen kastikkeeseen. -
Valmistusaika: 20 minuuttia
- Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai spagetti)- 2 dl kermaa
- 100 g pestoa
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Kuumenna kattilassa kerma ja lisää murskattu valkosipuli. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
3. Lisää pesto kermaan ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta, kunnes se on lämpimää.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita tasaisesti. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa koristeltuna.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 550 kcal- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 75 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.58 (4737 arviota) ★★★★★