Kermainen pasta lohella

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä al denteksi. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Paloittele lohifilee suupaloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää lohipalat pannulle ja paista muutama minuutti, kunnes kala on kypsää.
5. Kaada kerma ja kalaliemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos pasta vaikuttaa liian kuivilta, lisää hieman keitinvettä.
7. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.