Kermainen Lohikeitto
Kermainen Lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka lämmittää mieltä ja kehoa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä on 4.
Ainesosat:
- 400 g lohifileetä
- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 3 dl kalalientä
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl tilliä
- 1 rkl voita
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli ja perunat.
2. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipulia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää perunat kattilaan ja kaada päälle kalaliemi. Keitä noin 10-15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä.
4. Lisää lohifileet paloiteltuna, kerma ja maito. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä vielä noin 5-10 minuuttia.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla ja tillillä. Sekoita hyvin ja tarjoile kuumana.
Ravintosisältö (annos/4):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.73 (4668 arviota) ★★★★★