Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo valmistaa arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g kanafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
4. Lisää hienonnettu valkosipuli pannulle ja paista vielä noin minuutti.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta koostumus on kermaista.
7. Sekoita lopuksi raastettu parmesanjuusto joukkoon ja tarkista maku.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 600 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 25 g

Arviot: 4.01 (589 arviota) ★★★★★ Jaa