Kermainen Pesto-pasta
Kermainen Pesto-pasta
resepti
Kermainen pesto-pasta on nopea ja herkullinen arkiruoka, joka vie kielen mennessään. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin iltoihin.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spaghetti tai penne)
- 2 dl kermaa
- 1 dl pestoa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna pannulla kerma ja murskattu valkosipuli keskilämmöllä. Anna kiehua kevyesti noin 2-3 minuuttia.
3. Lisää pesto kermaan ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita, kunnes juusto sulautuu kastikkeeseen.
5. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 75 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.08 (6349 arviota) ★★★★★