Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja rapeita uuniperunoita, jotka sopivat mainiosti lisukkeeksi tai pääruoaksi. Valmistusaika on noin 1 tunti ja resepti riittää 4 hengelle.
Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl paprikaa
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia)
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuori ne, jos haluat. Voit myös jättää kuoren päälle.
3. Leikkaa perunat puoliksi pituussuunnassa, ja laita ne uunipellille leikkauspinta ylöspäin.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprika kulhossa.
5. Voitele perunoiden pinta öljyseoksella.
6. Paista perunoita uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
7. Ota perunat uunista ja koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 220 kcal
Proteiini: 4 g
Rasva: 10 g
Hiilihydraatit: 32 g
Kuitu: 3 g
Sokerit: 1 g
Arviot: 4.54 (6340 arviota) ★★★★★