Pinaatti-fetapiirakka
Pinaatti-fetapiirakka
resepti
Tämä herkullinen pinaatti-fetapiirakka on täydellinen valinta niin lounaaksi kuin illanistujaisiin. Helppo ja nopea valmistaa!Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6 annosta
Ainesosat:
- 1 valmis piirakkapohja- 300 g tuoretta pinaattia
- 200 g fetajuustoa
- 3 kananmunaa
- 200 ml kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl öljyä
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.2. Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää silputtu sipuli sekä murskattu valkosipuli. Kuullota kunnes sipulit ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on kutistunut.
4. Riko fetajuusto pieniksi paloiksi ja sekoita se pinaatin kanssa.
5. Riko kananmunat kulhoon, lisää kerma, suola ja pippuri. Vatkaa sekaisin.
6. Yhdistä pinaatti-fetaseos munaseokseen ja sekoita hyvin.
7. Kauli tai aseta piirakkapohja piirakkavuokaan. Kaada täyte pohjan päälle.
8. Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.61 (6032 arviota) ★★★★★