Herkulliset Tomaattikeitto
Herkulliset Tomaattikeitto
resepti
Tämä maukas tomaattikeitto on täydellinen valinta kevyeksi lounaaksi tai illalliseksi. Keitto on helppo valmistaa ja se on täynnä makua.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 800 g säilyketomaatteja
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 500 ml kasvislientä
- 1 tl sokeria
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita basilikanlehtiä koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää säilyketomaatit, kasvisliemi ja sokeri kattilaan. Sekoita hyvin.
4. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä, kunnes se on täysin sileää.
6. Tarjoile keitto tuoreiden basilikanlehtien kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.16 (2229 arviota) ★★★★★