Kermainen kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää broilerisuikaleet. Paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Lisää murskattu valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti, kunnes valkosipuli on tuoksuva.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuplia miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes pasta on täysin peittynyt kastikkeella.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 2 g

Arviot: 4.78 (2229 arviota) ★★★★★ Jaa