Herkulliset Lihapullat
resepti

Lihapullat ovat maukas ja helppo ruoka, joka sopii mainiosti perheillalliselle. Näitä lihapullia voi tarjoilla esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 500 g jauhelihaa (nauta)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli (hienoksi silputtuna)
- 1 kananmuna
- 2 valkosipulinkynttä (hienoksi silputtuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 2 rkl öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, sipuli, kananmuna, valkosipuli, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano kulhoon. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
3. Muotoile taikinasta noin 3-4 cm kokoisia pullia.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
5. Paista lihapullia pannulla noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.31 (2296 arviota) ★★★★★ Jaa