Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka sopii täydellisesti juhliin tai arkeen. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 munaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (yhdistelmälämpö).
2. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
3. Poista kattila lämmöltä ja lisää sokeri. Sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola.
6. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä, mutta sisältä vielä hieman kosteaa.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoamista.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4 (625 arviota) ★★★★★