Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Tämä resepti herkkusuille, jotka rakastavat meheviä lihapullia. Täydellinen illalliselle tai viikonloppupöytään. Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g jauhelihaa
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 kananmuna
- 1 rkl tuoretta persiljaa, silputtuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 2 rkl öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota muutama minuutti.
2. Lisää jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna, persilja, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
3. Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
5. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
6. Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunamuusin tai pastan kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.22 (4427 arviota) ★★★★★