Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja täydellinen arki-iltoihin. Se yhdistää pastan, kanan ja herkulliset mausteet, ja on valmis vain 30 minuutissa!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerifileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 kesäkurpitsa
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa broilerifileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää kananpalat. Paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskatut valkosipulinkynnet. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeä.
4. Lisää kuutioitu paprika ja kesäkurpitsa pannulle. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
5. Lisää kirsikkatomaatit, oregano, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja anna kypsyä muutama minuutti.
6. Yhdistä keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin. Lisää tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jotta koostumus on mukavan kermaista.
7. Tarjoile parmesanjuuston kanssa ja koristele tuoreella basilikalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 4 g


Arviot: 3.54 (763 arviota) ★★★★★ Jaa