Herkulliset bataattiranskalaiset
resepti

Bataattiranskalaiset ovat maukas ja terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Ne ovat rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä. Täydellinen lisuke tai naposteltava!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 suurta bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl cayennepippuria (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori bataatit ja leikkaa ne pitkiksi, ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita bataattisuikaleet kulhoon ja kaada päälle oliiviöljy.
3. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, valkosipulijauheella ja cayennepippurilla. Sekoita hyvin, jotta mausteet peittävät kaikki suikaleet.
4. Levitä bataattisuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista esilämmitetyssä uunissa 220 °C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä suikaleet puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180
- Proteiini: 2 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 3.13 (4975 arviota) ★★★★★ Jaa