Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin, kun haluat nauttia maukkaasta ateriasta ilman suurta vaivannäköä.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanan rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, silputtuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy isossa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää kanasuikaleet ja paista, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää silputtu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti, kunnes valkosipuli on tuoksuva.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Anna juuston sulata kastikkeeseen.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes pasta on hyvin kuorrutettu.
8. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö per annos:
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.86 (4360 arviota) ★★★★★ Jaa