Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on täydellinen herkku kahvipöytään tai juhliin. Tämä mehevä kakku on helppo valmistaa ja se takuulla vie kielen mennessään! Valmistusaika: 60 minuuttia
Annoksia: 8-10
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 1 tl vaniljaekstraktia
- 150 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 20 cm halkaisijaltaan oleva kakkuvuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita hyvin.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita hyvin jokaisen jälkeen. Lisää vaniljaekstrakti.
5. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola erillisessä kulhossa. Lisää jauhoseos suklaaseokseen ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakun pinta on kiinteä.
7. Anna kakun jäähtyä vuoassa muutaman minuutin, irrota se sitten vuoasta ja siirrä jäähtymään ritilälle.
Ravintosisältö (per annos, 10 annosta):
- Energia: 290 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 38 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 25 g
Arviot: 4.47 (3874 arviota) ★★★★★