Helppo Kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kanapasta on nopea valmistaa ja täydellinen arki-iltoihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 1 tl oreganoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g tuoretta basilikaa, silputtuna (valinnainen)
- Parmesan-juustoa (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä ja lisää kanapalat. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia. Poista kana pannulta ja aseta sivuun.
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää, noin 3 minuuttia.
4. Lisää kuutioitu paprika pannulle ja paista vielä 3 minuuttia.
5. Lisää tomaattimurska, oregano, suola ja mustapippuri. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Lisää kypsennetty kana ja keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja lämmitä muutama minuutti.
7. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla ja raastetulla Parmesan-juustolla.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiat: 450 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.08 (1472 arviota) ★★★★★ Jaa