Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisuke, joka sopii mainiosti niin burgerien kuin salaatin kaveriksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet levittyvät tasaisesti.
4. Levitä perunat yhtenä kerroksena leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 220 asteessa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Tarjoile lämpimänä!

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 200 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 34 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 4.94 (3719 arviota) ★★★★★ Jaa