Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen jälkiruoka juhliin tai viikonlopun herkutteluun. Kakku on mehevä ja täynnä suklaan makua.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- ½ tl suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota 20 cm:n irtopohjavuoka.
2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
3. Poista kattila lämmöltä ja sekoita sokeri joukkoon. Anna jäähtyä hieman.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola, kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakun pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman kosteaa.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 350
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 25 g
Sokeri: 20 g
Arviot: 3.38 (993 arviota) ★★★★★