Kreikkalainen salaatti
resepti

Tämä raikas kreikkalainen salaatti on täydellinen lisä kesäisiin aterioihin tai kevyeksi lounaaksi. Se on täynnä makua ja ravinteita!

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kurkku
- 3 tomaattia
- 1 punasipuli
- 200 g fetajuustoa
- 1 dl mustia oliiveja
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Huuhtele ja pilko kurkku, tomaatit ja punasipuli kuutioiksi.
2. Laita vihannekset suureen salaattikulhoon.
3. Lisää joukkoon fetajuusto kuutioituna ja mustat oliivit.
4. Sekoita oliiviöljy, punaviinietikka, oregano, suola ja pippuri erillisessä kulhossa.
5. Kaada kastike salaattiin ja sekoita varovasti.
6. Tarjoile heti tai anna maustua hetki jääkaapissa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 19 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.07 (4897 arviota) ★★★★★ Jaa