Kermainen Pasta Pinaatti-Ranskankerman Kera

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä vähän keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on wilted.
5. Kaada ranskankerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jos seos on liian paksua.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto.
7. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.