Herkulliset perunarieskat
Herkulliset perunarieskat
resepti
Nämä perunarieskat ovat maukkaita ja helppoja valmistaa. Ne sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai välipalaksi.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 kpl
Ainesosat:
- 500 g perunoita
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 rkl öljyä (paistamiseen)
Ohjeet:
1. Kuori ja keitä perunat pehmeiksi suolavedessä. Valuta ja muussaa ne tasaiseksi.
2. Sekoita muussattuihin perunoihin kaurahiutaleet, maito, kananmuna, suola ja leivinjauhe. Sekoita taikina hyvin.
3. Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
4. Muotoile taikinasta noin 8 pientä rieskaa ja paista niitä pannulla noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi voin tai levitteen kanssa.
Ravintosisältö (per rieska):
Energia: 150 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 25 g
Rasva: 4 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 3.33 (3524 arviota) ★★★★★