Herkulliset Ranskalaiset Perunat
resepti

Ranskalaiset perunat ovat rapeita ja maukkaita herkkuja, jotka sopivat täydellisesti lisukkeeksi tai naposteltavaksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 4 isoa perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl kuivattua timjamia

Ohje:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin puhtaalla keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe, paprikajauhe ja timjami. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Esilämmitä uuni 220 asteeseen (kiertoilma).
5. Levitä perunasuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
7. Ota uunista ja tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiat: 180 kcal
- Proteiinit: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasvat: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Suola: 300 mg

Arviot: 3.65 (1810 arviota) ★★★★★ Jaa