Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Maukas ja mehevä suklaakakku, joka sopii täydellisesti juhliin tai herkutteluun. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 3 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 50 g kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita tasaiseksi.
3. Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin. Anna seoksen jäähtyä hieman.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen huolellisesti.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Sekoita varovasti, kunnes taikina on tasainen.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä vuoassa ennen tarjoilua. Voit koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutteella.
Ravintosisältö (per annos, 10 annosta):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.51 (5149 arviota) ★★★★★