Herkulliset Lihapullat
Herkulliset Lihapullat
resepti
Nämä mehukkaat lihapullat ovat täydellinen lisä pastalle tai perunoille. Ne sopivat erinomaisesti myös arki-illalliselle.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 500 g jauhelihaa
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 dl korppujauhoja
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl kuivattua oreganoa
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Öljyä paistamiseen
Ohje:
1. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa. Anna seoksen turvota noin 5 minuuttia.
2. Lisää jauheliha, sipuli, valkosipuli, kananmuna sekä mausteet turvonneeseen korppujauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Muotoile taikinasta noin 20 yhtä kokoista lihapullaa.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä sisältä.
5. Tarjoile lihapullat haluamasi kastikkeen ja lisukkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.62 (1690 arviota) ★★★★★