Kermainen Kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka sopii hyvin koko perheelle. Täydellinen yhdistelmä makua ja ravinteita!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g broilerinfileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Ota pannulta ja laita sivuun.
4. Pilko sipuli ja valkosipuli. Lisää pannulle hieman öljyä tarvittaessa ja kuullota sipulit pehmeiksi.
5. Lisää pannulle ruokakerma, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita ja anna kiehua muutama minuutti.
6. Lisää kypsät broilerinfileet ja keitetty pasta pannulle. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta seos ei ole liian kuivaa.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja anna seistä hetki, kunnes juusto sulaa.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 600 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 60 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.27 (2521 arviota) ★★★★★ Jaa