Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia. Annosmäärä: 8-10 annosta.
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 120 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl vaniljaesanssia
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhoita kakkuvuoka.2. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
6. Lisää lopuksi vaniljaesanssi ja sekoita vielä kerran.
7. Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai suklaakuorrutuksella.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.23 (292 arviota) ★★★★★