Herkulliset uuniperunat
Herkulliset uuniperunat
resepti
Uuniperunat ovat täydellinen lisuke tai pääruoka, joka on helppo valmistaa ja maistuu koko perheelle. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 4 suurta perunaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 100 g raastettua juustoa (esim. cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne. Pistele niiden pinta haarukalla useaan kohtaan.
3. Hiero perunoiden pinnalle oliiviöljy ja mausta suolalla, mustapippurilla, paprikalla ja valkosipulijauheella.
4. Aseta perunat uunipellille ja paista uunissa noin 45-50 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
5. Ota perunat uunista ja viilennä hetki. Leikkaa perunoiden ylle ristiviilto ja purista kevyesti sivuilta, jotta ne avautuvat.
6. Lisää raastettu juusto perunoiden päälle ja laita ne takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
7. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 3.72 (3486 arviota) ★★★★★