Kermainen Lohikeitto
Kermainen Lohikeitto
resepti
Kermainen lohikeitto on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka sopii täydellisesti kylmiin päiviin. Tämä keitto on helppo valmistaa ja se on täynnä makua.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g lohifilettä- 1 sipuli
- 2 perunaa
- 2 porkkanaa
- 1 dl kermaa
- 1 l kalalientä
- 2 rkl voita
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja pilko sipuli, perunat ja porkkanat.2. Kuumenna voi suuressa kattilassa ja lisää pilkotut sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää perunat ja porkkanat kattilaan, ja kaada kalaliemi päälle. Keitä noin 15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
4. Leikkaa lohifilee kuutioiksi ja lisää keittoon. Anna kiehua vielä noin 5 minuuttia.
5. Lisää kerma, suola ja pippuri. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti.
6. Tarjoile kuuma keitto tuoreen tillin kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal- Proteiinia: 25 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g
Arviot: 4.38 (6038 arviota) ★★★★★