Kermainen Kana-Pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii erinomaisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafilettä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Leikkaa kana pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja mausta suolalla sekä pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreella basilikalla koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
- Sokeri: 2 g

Arviot: 3.13 (5389 arviota) ★★★★★ Jaa