Itse tehdyt Ranskalaiset
Itse tehdyt Ranskalaiset
resepti
Rapeat ja maukkaat ranskalaiset, jotka valmistat helposti kotona. Täydellinen lisuke tai naposteltava! Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 4 keskikokoista perunaa
- 2 rkl öljyä (esim. oliivi- tai rypsiöljyä)
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta (valinnainen)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohueksi tikuiksi.
2. Huuhtele perunatikut kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunatikut kulhoon ja lisää öljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
4. Levitä maustetut perunatikut tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 °C:ssa noin 20-25 minuuttia, kunnes ranskalaiset ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä niitä puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja anna jäähtyä hetkeksi ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 6 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.76 (2063 arviota) ★★★★★