Kreikkalainen salaatti
resepti

Kreikkalainen salaatti on raikas ja herkullinen vaihtoehto, joka on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Tämä salaatti on täynnä makua ja ravinteita.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kurkku
- 2 tomaattia
- 1 punasipuli
- 200 g fetajuustoa
- 1 dl mustia oliiveja
- 1/4 dl oliiviöljyä
- 2 rkl punaviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta oreganoa (valinnainen)
Ohje:
1. Huuhtele ja kuutioi kurkku ja tomaatit.
2. Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
3. Yhdistä kaikki ainekset, mukaan lukien fetajuusto, oliivit ja yrtit suureen kulhoon.
4. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle.
5. Sekoita varovasti, jotta ainekset eivät murskaannu.
6. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.37 (5590 arviota) ★★★★★ Jaa