Kermainen kana-pasta
Kermainen kana-pasta
resepti
Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen arki-iltaan.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)- 2 rintafileetä kanaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.2. Leikkaa kana rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää kana. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lisää ne pannulle kanan kanssa ja paista, kunnes sipuli on pehmeää.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Raasta parmesanjuusto ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (annos):
- Energia: 550 kcal- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.01 (1111 arviota) ★★★★★