Herkulliset Pesto Pasta
resepti

Tämä yksinkertainen ja maukas pesto pasta on täydellinen ruoka kiireisiin arki-iltoihin.
Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja se riittää 4 hengelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 1 dl pestoa
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g tuoretta pinaattia
- 50 g parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente.
2. Huuhtele kirsikkatomaatit ja halkaise ne puoliksi.
3. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
4. Sekoita kuuma pasta pestoon. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta seos ei kuivahda.
5. Lisää tomaatit ja pinaatti pastan joukkoon. Sekoita hyvin.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
7. Tarjoile annokset parmesanjuuston kanssa. Voit lisätä myös tilkan oliiviöljyä halutessasi.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 15 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.53 (1871 arviota) ★★★★★ Jaa