Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on mehevä ja herkullinen leivonnainen, joka sopii täydellisesti juhliin tai kahvipöytään. -
Valmistusaika: 45 minuuttia
- Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata- 150 g voita
- 250 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 120 g vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohje:
1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota pyöreä kakkuvuoka.2. Sulata suklaa ja voi miedolla lämmöllä kattilassa, sekoita kunnes koostumus on tasainen.
3. Poista kattila lämmöltä ja lisää sokeri suklaaseokseen, sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoita jokaisen jälkeen.
5. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola, ja lisää ne suklaaseokseen. Sekoita kunnes taikina on tasainen.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
7. Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
Ravintosisältö (per annos, noin 100 g):
- Energiat: 450 kcal- Proteiinit: 6 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 25 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.84 (862 arviota) ★★★★★