Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen makeannälkään. Se on helposti valmistettavissa ja sopii erinomaisesti juhliin tai kahvipöytään. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g tummaa suklaata
- 150 g voita
- 200 g sokeria
- 4 kananmunaa
- 100 g vehnäjauhoja
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
Ohje:
1. Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita, kunnes seos on tasaista.
2. Anna suklaaseoksen jäähtyä hieman.
3. Vatkaa sokeri ja kananmunat kulhossa vaaleaksi ja kuohkeaksi.
4. Lisää suklaa-voiseos kananmunaseokseen ja sekoita hyvin.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita, kunnes taikina on tasainen.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista 180 asteessa noin 25-30 minuuttia. Kakku on valmis, kun pintaan tulee kuori ja keskusta on vielä hieman kostea.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
Kalorit: 350 kcal
Proteiini: 5 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 22 g
Sokeri: 25 g
Arviot: 4.68 (1521 arviota) ★★★★★