Kermainen kana-pasta
resepti

Kermainen kana-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti arki-iltoina. Tämä resepti on täydellinen kiireiseen päivään, ja se maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 400 g kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g raastettua parmesanjuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai persiljaa) koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suupaloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Siirrä kana lautaselle.
4. Lisää pannulle silputtu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
5. Kaada pannulle kuohukerma ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
6. Lisää paistetut kananpalat ja keitetty pasta kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja lisää tarvittaessa hieman keitinvettä.
7. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja sekoita. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):

- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.69 (2391 arviota) ★★★★★ Jaa