Ranskalaiset perunat uunissa
resepti

Rapeat ja herkulliset ranskalaiset perunat, jotka valmistuvat helposti uunissa. Täydellinen lisäke moneen ruokaan!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 800 g perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 tl kuivattua rosmariinia (valinnainen)

Ohje:

1. Kuori perunat ja leikkaa ne pitkillä viipaleilla tai tikuiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin paperipyyhkeellä.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja rosmariini. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä maustetut perunat uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla, niin että ne eivät kosketa toisiaan.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 210 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 3 g
- Natrium: 300 mg

Arviot: 4.05 (2477 arviota) ★★★★★ Jaa