Kermainen Kanapasta
resepti

Kermainen kanapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Sopii mainiosti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)
- 400 g broilerin rintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 pieni sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli paistokasariin, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää keitetty pasta pannulle, sekoita hyvin. Jos pasta on liian kuivaa, lisää hieman keitinvettä.
7. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto, mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa koristeena.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g

Arviot: 4.52 (5604 arviota) ★★★★★ Jaa