Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kana-pasta on nopea ja helppo ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseksi.
Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4.
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. penne)
- 400 g kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 ml kuohukermaa
- 100 g parsakaalia (tuoretta tai pakastettua)
- 50 g parmesaanijuustoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanan suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
5. Lisää pannulle kerma ja parsakaali. Anna hautua muutama minuutti, kunnes parsakaali on kypsää.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Raasta parmesaanijuusto pastan päälle ja sekoita hyvin. Koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.
8. Tarjoile heti ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.8 (2002 arviota) ★★★★★ Jaa