Mausteinen kanapasta
resepti

Mausteinen kanapasta on nopea ja herkullinen ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliseksi. Tämä resepti yhdistää pehmeän pastan ja mausteisen kanan, ja se valmistuu vain 30 minuutissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 tl chiliä (jauheena tai tuoreena)
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 200 g kermaa
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- Tuoretta basilikaa (koristeeksi)

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Pilko kanafileet suupalan kokoisiksi paloiksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Pilko paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää kanapalat paistokasariin ja ruskista ne kauniiksi. Lisää paprika ja mausteet (chili, paprikajauhe, suola, mustapippuri) ja sekoita hyvin.
5. Kaada kerma kanaseoksen päälle ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Anna lämmetä hetki.
7. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston ja tuoreen basilikan kera.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 540 kcal
- Proteiinit: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasvat: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.92 (5091 arviota) ★★★★★ Jaa