Kermainen Pesto Pasta
Kermainen Pesto Pasta
resepti
Tämä herkullinen kermainen pesto pasta on nopea ja helppo valmistaa, täydellinen arki-illalliselle. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai penneä)- 200 g tuoretta basilikaa
- 100 g pinjansiemeniä
- 100 g parmesanjuustoa
- 2 dl kermaa
- 2 valkosipulinkynttä
- ½ dl oliiviöljyä
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.2. Valmista pesto: Sekoita basilika, pinjansiemenet, parmesanjuusto, valkosipuli ja oliiviöljy tehosekoittimessa, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää kerma pesto-seokseen ja sekoita hyvin. Jos pesto on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
4. Yhdistä keitetty pasta ja pesto-kermaseos. Sekoita hyvin, kunnes pasta on täydellisesti peittynyt kastikkeeseen.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Tarjoile heti.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 600 kcal- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.64 (134 arviota) ★★★★★