Kermainen kana-pasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kana-pasta on täydellinen valinta kiireisiin arki-iltoihin. Se on nopea valmistaa ja maistuu koko perheelle!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 rintafileetä kananpoikaa
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 sipuli, hienoksi pilkottuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää ne paistokasariin. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää kerma ja parmesanjuusto paistokasariin. Sekoita hyvin ja anna hautua muutama minuutti, kunnes kastike on hieman paksuuntunut. Tarvittaessa lisää hieman pastan keitinvettä, jotta kastike ei jää liian paksuksi.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
6. Tarjoile pasta tuoreen persiljan kera.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorit: 600 kcal
Proteiini: 30 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 3.06 (1120 arviota) ★★★★★ Jaa