Helppo Kanakastike
resepti

Tässä herkullisessa kanakastikkeessa yhdistyvät maukkaat ainekset, jotka tekevät siitä täydellisen lisäkkeeksi riisin tai pastan kanssa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g broilerfileitä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 paprika
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 dl kermaa
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Kuori ja pilko paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita kaikilta puolilta.
5. Lisää paprika, tomaattimurska, suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
7. Sekoita joukkoon kerma ja kuumenna vielä hetki.
8. Tarjoile tuoreen persiljan kera riisin tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 20 g

Arviot: 4.38 (5062 arviota) ★★★★★ Jaa