Kermainen kanapasta
resepti

Tämä herkullinen kermainen kanapasta on nopea ja helppo ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illalliselle.
Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 2 rintafileetä kananrintaa
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl parmesanjuustoa (raastettuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Oliiviöljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa ja kuullota sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
3. Leikkaa kananrinnat suikaleiksi ja lisää ne paistokasariin. Paista, kunnes kana on kypsää.
4. Lisää ruokakerma ja kana- tai kasvisliemi pannulle. Kuumenna ja sekoita hyvin.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos pasta on liian kuivaa.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 600 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 25 g

Arviot: 4.12 (3377 arviota) ★★★★★ Jaa