Strawberrywaldin kakku ystävänpäiväksi
Tämä herkullinen ja kaunis Strawberrywaldin kakku tarjoillaan lasista, ja se on täydellinen jälkiruoka ystävänpäiväksi. Täyteläisen suklaakakkupohjan ja raikastavien mansikoiden yhdistelmä vie kielen mennessään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata kattilassa tai vesihauteessa voi ja suklaa, sekoita tasaiseksi.
- Vatkaa joukkoon sokeri ja keltuaiset yksi kerrallaan.
- Lisää seokseen vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola. Kääntele lopuksi joukkoon vaahdotetut valkuaiset.
- Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja kypsennä 175 asteessa noin 15 minuuttia. Jäähdytä pohja.
- Kostuta suklaakakkupohjaa mansikkamehulla.
- Leikkaa kakkupohjasta pyöreällä muotilla sopivia kiekkoja.
- Laita yksi pala kakkua lasin pohjalle, lisää mansikkahilloa, mansikanpaloja ja kermavaahtoa, ja toista kerroksia.
- Päällimmäiseksi kerrokseksi tulee kermavaahto, suklaalastuja ja mansikanpuolikkaat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 340 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 32 g |
| Rasva | 22 g |
