Street foodin kotimainen klassikko: porilainen

Street foodin kotimainen klassikko: porilainen

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 6. maaliskuuta 2015 07:30

Nyt kun street food on taas kovin muodikasta ja Streat Helsinki levittäytyy torikortteleihin 21. -22. maaliskuuta, täytyy palauttaa mieliin eräs supisuomalainen snägäriklassikko, porilainen. Perimätiedon mukaan Helsingin yliopiston Satakuntalaisen osakunnan opiskelijat keksivät tämän herkun 1950-luvulla. Silloisessa Satakunnan osuusteu…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • makkara
  • juusto
  • sinappi
  • voi
  • sipuli
  • valkosipuli
  • ananas
  • paahtoleipä
  • kurkku
  • majoneesi
  • tomaatti
Freska alennuskoodi - 100€ alennus kotisiivouksesta

Klassikko Lämpimät voileivät Makkara Porilainen Retroruokaa Sormin syötävää Street food

Stockmann Street Gastro Tour 2014

Stockmann Street Gastro Tour 2014

Street food (katusafka) on ollut jo pidemmän aikaa lähes kaikkien huulilla. Viimeistään silloin voidaan puhua street foodin läpimurrosta kun Stockmann Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Food Truck -ilmiö

Food Truck -ilmiö

Kiinnostukseni amerikkaiseen food truck -ilmiöön on tapahtunut myöhäisillan television kanavapujottelun seurauksena. Hiljattain Elisan kanavavalikoima Ruoka.ts.fi

Bo la lot ”street style” ja makeaa chilikastiketta

Bo la lot ”street style” ja makeaa chilikastiketta

Cha plu -lehtiin käärityt vartaat ovat tulista purtavaa. Ruokala.net

Krapin Paja

Krapin Paja

Eilen illalla pääsimme miehen kanssa kahdestaan treffeille ja suuntasimme muutama viikko sitten avattuun Krapin Pajaan. Tuusulan rantatielle Krapihovi Yllapito.maku.fi

Okonomiyaki

Okonomiyaki

Richard McCormickin japanilainen street food -ruoka okonomiyaki tarjoillaan wasabimajoneesin ja kevätsipulin kanssa. Ruokala.net

Kööpenhamina, omia suosikkejani

Kööpenhamina, omia suosikkejani

Kuten otsikko kertoo, Kööpenhamina on yksi suosikkimatkakohteitani, mutta otsikolla on myös toinen merkitys ja ajattelinkin siis tässä kirjoituksessa Gurmee.net

NÖTKÖTTIHAMPURILAINEN

NÖTKÖTTIHAMPURILAINEN

Nötkötti. Ensimmäistä kertaa sitten toisen maailmansodan tähyilin kaupanhyllyiltä sian- ja naudanlihasäilykettä. Suomalaisen nötkötin esikuvaa ja Mont Liemessa.blogspot.com

Tein raakakakun, tee sinäkin!

Tein raakakakun, tee sinäkin!

    Kyllä se nyt niin on, että raakakakku (jota yhä edelleen mieluummin kutsun tuorekakuksi) on päivän sana makeuksien maailmassa. Saat masu Blogit.iltasanomat.fi