Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Herkkusuille suunnattu suklaakakku, joka on täydellinen esimerkiksi juhliin tai herkutteluun. Rikas ja mehevä maku vie kielen mennessään. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 palaa
Ainekset
- 1 rkl margariinia/voita- 2 dl sokeria
- 1 dl kermaa
- 1½ dl vehnäjauhoja
- 150 g taloussuklaata
- 1 tl leivinjauhetta
- 200 g voita
- 4 munaa
- 4 rkl tummaa kaakaota
Ohjeet
1. Voitele ja korppujauhota halkaisijaltaan 24 cm irtopohjavuoka.2. Sulata voi kattilassa ja lisää paloiteltu suklaa siihen. Sekoita kunnes suklaa on sulanut ja seos on tasaista.
3. Vatkaa munat ja sokeri kulhossa vaahdoksi.
4. Lisää suklaa-voi seos munavaahtoon ja sekoita hyvin.
5. Siivilöi kaakao ja vehnäjauhot leivinjauheen kanssa seokseen ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 175 °C:ssa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per pala):
Energia: 300 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 35 g
Rasva: 15 g
Sokeri: 20 g
Kuitu: 2 g
Arviot: 3.84 (2482 arviota) ★★★★★