Suklaakakku
Suklaakakku
resepti
Suklaakakku on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, joka hurmaa suklaan ystävät. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii loistavasti juhliin tai arkeen. Valmistusaika: noin 45 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset:
- 150 g tummaa suklaata
- 2 dl sokeria
- 4 kananmunaa
- 1,5 tl vaniljasokeria
- 150 g vehnäjauhoja
- 150 g margariinia (rasvaa 60%)
Ohjeet:
1. Vaahdota kananmunat ja sokeri suuremmassa kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
2. Sulata margariini kattilassa miedolla lämmöllä.
3. Lisää sulatettuun margariiniin tumma suklaa ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut.
4. Anna rasva-suklaaseoksen jäähtyä hiukan ja kaada se sitten varovasti munavaahtoon. Sekoita hyvin.
5. Lisää seokseen vehnäjauhot ja vaniljasokeri. Sekoita, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
6. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista uunissa 175 asteessa noin 25-30 minuuttia.
7. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.34 (634 arviota) ★★★★★